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한방 건강 10훈(健康十訓) 중
소당다과(小糖多果)
동의보감에 수록된 명대의
선사 태을진인(太乙眞人)의
칠금문(七禁文)이라는 7가지의
건강 법칙을 바탕으로 현재에 맞게
각색한 건강십훈을 소개한다.
4. 소당다과(小糖多果)
설탕은 적게 과일은 많이 먹는다
당뇨와 비만을 일으키는 설탕을
줄이고 대신 제철 과일을
먹는 것이 좋다.
한의학에서는 채소나 과일을
먹을 때 색깔을 이용한다.
청, 적, 황, 백, 흑색의
다양한 색깔들은
저마다 효용을 가지고 있으므로
색깔을 다양하게 섞어 먹으면
균형잡힌 식단이 된다.
미국에서는 이미 90년대 초반부터
국립암연구소에서
'하루에 다섯 가지 색깔의 야채와
과일 먹기(Eat 5 Colors A Day)
캠페인을 벌여왔는데
한방적 이론과 일맥상통한다.
-출처: 국가보훈처 발행
나라사랑 제829호(2014.6.1)-
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