히포크라테스 균형 썸네일형 리스트형 모자라지도 넘치지도 않는 균형을 찾는 것이 건강의 기본! 모자라지도 넘치지도 않는 균형을 찾는 것이 건강의 기본! 백수오(白首烏) 파동이 일파만파로 번졌다. 요지는 백수오 건강기능식품에 이엽우피소(異葉牛皮消)가 섞였다, 그 유해성 여부에 대한 정부 측 발표가 헷갈린다, 식품 원료로 금지된 성분이 왜 들어갔나, 소비자 피해 구제는 어쩌나, 증시 루머는 또 뭔가 등등이다. 우리 건강식품 시장 규모는 2013년 기준 1조7900억원, 계속 신장세다. 장기복용 탓에 유해성분 규제가 중요하다. 그런데 그 숱한 유효 성분과 기타 성분의 작용에 대한 ‘과학적’ 근거 확립과 규제 행정에는 사실상 한계가 있다. 최대 시장을 창출한 미국의 경우 시중에 나온 2만 가지 제품 가운데 미 식품의약국(FDA)의 안전 리뷰를 거친 건 46종이라 한다. 건강기능식품은 거의 모두 항산화제다.. 더보기 이전 1 다음
