송파구 삼전동 최선장 생선구이& 시골메밀 칼국수 썸네일형 리스트형 송파구 삼전동 최선장 생선구이& 시골메밀 칼국수 송파구 삼전동 최선장 생선구이& 시골메밀 칼국수 송파구 삼학사로 65번지 (삼전동 133-1) 석촌호수에서 10분거리! 전화 416-1007 이 집에 가끔 가는데 생각보다는 영업이 잘 되는 듯하다. 주문한 음식이 나오는데 한 참 걸리는 것을 보면 고객들이 밀려온다는 것인데... 일단 메뉴가 고등어구이로 잘 선택한 거 같다 ....고등어가 부드럽고 고소하고 싱싱하다. 고객 입맛을 끄는 최고의 비결로 보인다. ....그보다 필자가 주목하는 것은 고등어구이 가게가 잘 되니까 옆 가게까지 얻어서 중간을 텃다. 확장한 곳에서는 시골메밀 칼국수를 판다. 고등어구이 먹으러 왔다가 줄이 길면 옆으로 가서 칼국수를 먹는다? .... 전략이 좋다!! 다들 장사안된다고 야단이다. 안된다고 불평만 할 게 아니라...이러저리 .. 더보기 이전 1 다음
