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소문난맛집

맛집멋집-영주 한우 육회비빔밥의 명가 흥부가(소통의 달인) 맛집멋집 영주 한우 육회비빔밥의 명가 흥부가 경북 영주시 대학로 92(가흥1동 1381-137) 전화: 054-638-2094 소통의 달인!! 인간은 사람과 사람의 관계를 떠나서는 살 수 없는 존재이고 관계(relationship)는 의사소통으로 유지된다. 의사소통은 인간관계의 기본이고 윤활유이다. 즉, 인간관계는 바로 의사소통(communication)이며 의사소통은 양호한 인간관계의 핵심이다. (창업자 강숙희 할머니... 이 집의 음식맛은 수십년째 이어온 할머니의 손맛과 정성에서 나온다) 축구는 소통의 경기이다. 찬스에서 골을 성공시키는 것이 기량의 문제라면 그 찬스를 만드는 것은 서로간의 소통의 문제이다. 축구팀은 선수들 간의 호흡, 다시 말해 조직력을 매우 중요하게 여긴다. 여기서 조직력은 요즘 .. 더보기
삼성동 음식점 탐방(10)-현대백화점 무역센터점 h'kitchen 삼성동 음식점 탐방(10) 현대백화점 무역센터점 h'kitchen 월남 쌀 칼국수...양이 많다 웬 사람이 이리 많아... 외국인 여행객들이 메뉴판을 보고 먹을 음식을 고르고 있다 현대백화점 지하 식당가의 풍경 삼성역 주변과 무역센터 근처 식당 어느 식당이나 점심시간에는 고객들이 북적북적... 좋은 식당 자리잡는 것이 전쟁이다. 한꺼번에 만여명이 쏟아져 나오니 어쩔 수 없다. 잘 먹으려면 11시 30분에 가거나 아예 1시 넘어서 가거나... 더보기
삼성동 음식점 탐방(9)- 연타발 삼성동 음식점 탐방(9)- 연타발 강남구 삼성동 154-8 전화: 02-557-9981 삼성역 5번 출구에서 7분 거리 이 집의 특징 중 하나는 야채 등 반찬을 마음껏 자유롭게 가져다 먹는 것이다. 또 다른 특징은 마치고 나갈 때 아이스크림으로 뒷맛을 깔끔하게 정리하는 것이다! 오늘 하루도 깔끔하게 잘 마무리 하세요~ 더보기
삼성동 음식점 탐방(8)-바이킹뷔페 오크우드 호텔점 삼성동 음식점 탐방(8)-바이킹뷔페 오크우드 호텔점 바이킹뷔페 오크우드 호텔점 서울 강남구 삼성동 159 오크우드 호텔 지하 1층(영동대로 513) 2호선 삼성역 5번출구에서 10분 거리 전화: 551-2233 또 오세요 자주 오세요~ 더보기
삼성동 음식점 탐방(7)-제주향토음식점 덤장 삼성동 음식점 탐방(7) 제주향토음식점 덤장 서울 강남구 삼성동 152-60 전화: 556-2554 지하철 이용시 2호선 삼성역 5번 출구 10분거리 제주향토음식점 덤장 갈치 고등어 전복 회 보말국이다. 보말국은 제주특별자치도 서귀포 지역에서 삶은 고둥을 주물러 우려낸 국물에 미역을 넣어 끓 인 국. 보말은 제주도 사투리로 고둥을 말한다. 서귀포 바다의 조간대에서부터 수심 20m까지의 바위나 돌 덩어리에 흔한 것이 바다 고둥이다. 썰물 때 수시로 바닷가에 나아가 보말을 잡아 여러 조리과정을 거쳐 서 귀포 지역 특유의 음식을 만들어왔다. 보말국 10000원으로 분위기 좋은 곳에서 식사 대접하고 칭찬까지 듣는다면...금상첨화지! 회비빔밥 회비빔밥과 반찬 각각의 방에 이렇게 이름이 붙어있다 화장실이 깨끗하다 .. 더보기
삼성동 음식점 탐방(6)-삼성국수 삼성동 음식점 탐방(6)-삼성국수 봉은사 옆 아셈타워 도로 건너 건물 2층이다 점심시간 30분전인데 벌써 행렬이 이렇게... 만두를 직접 이렇게 수제 제품으로 정성스레 만든다 그래서 국물맛이 시원하고 입에 착착 붙는 것인가? 칼국수 둘에 만두하나면 1000원을 할인해 준다 나무 메뉴판 배고파요 어서 주세요...ㅎ 좌석이 정갈하게 손님 맞을 준비를 하고 있다 예약석이군요 방안에도 예약석이 ...편안하게 드세요! 맛있게 드셨어요? 또 오세요! 더보기
서울에서 만나는 100년의 빵 이성당(李盛堂)의 돌풍 서울에서 만나는 100년의 빵 이성당의 돌풍 매일 쌀에 팥앙금이 들어간 단팥빵과 야채빵을 기다리는 고객들이 100미터를 넘고 하루 만개씩 팔리는 국내 최고의 단팥빵집! 1945년에 문을 연 현존하는 대한민국에서 가장 오래된 빵집 이성당 2013년 4월, 일주일간 팝업스토어 개념으로 군산까지 가기 어려워 그동안 맛을 보지 못한 고객들을 위해 롯데백화점 본점 지하1층 식품관 No.1 BAKERY 초대전을 했던 이성당(LEE SUNG DANG)은 "억"소리나는 돈을 벌고 철수했는데, 이번에는 아예 잠실 롯데백화점에 분점을 냈다. (전국 3대 빵집 군산빵집) 세월호 여파와 경기 침체로 매출을 걱정하는 대형 매장들의 상황속에서 잠실 롯데 지하 상가의 분위기 메이커 이성당 잠실 롯데점 분점의 성공을 보면서 느끼는 .. 더보기
30년 전통의 삼성동 맛집 곰바위 30년 전통의 삼성동 맛집 곰바위 1983년에 문을 열었으며 가정집을 개조한 본관에 이어 1관 2관 3관을 만들어 좌석 수만 해도 총 400여 석에 달하는 대형 음식점이다. 전통을 자랑하는 구관 모습 청담동방면에서 넘어온 고객 차량인가? 운치있는 상표와 구관 정문 모습 신관으로 향하는 길 주차장엔 주차원이 상시 배치될 정도로 늘 붐빈다! 화장실은 깨끗하게 정비되어 있다. 그 집의 청결을 살펴보려면 화장실을 보라고 했던가? 특허청에 등록된 곰바위 상표가 옛스럽다! 1989...1999....10년만에 또 등록... 그렇다면 누군가 호시탐탐 상표도용을 노리고 있나? ^^ 파워블로거들도 그 맛을 알아주는 집이다. 점심시간인데도 예약손님들이 가득하다! 반찬 보충도 신속하고 분위기도 정갈하다! 종업원들 발걸음도 .. 더보기
판교 삼환하이펙스 B동 2층 제주돌담촌 판교 삼환하이펙스 B동 2층 제주돌담촌 청정 친환경 흑돼지 전문점 경기 성남시 분당구 삼평동 679번지 삼환하이펙스 B동 2층 전화 031-698-3292 점심시간인데 줄을 서있는 모습 메뉴가 다양하다 제주 명품 흑돼지와 식사 메뉴 인터뷰 기사....무항생제 흑돼지 맛집 제주 특산물 흑돼지에겐 뭔가 특별한 것이 있다! 손님이 버글버글... 반찬이 다양하다 허벌나게^^차렸으니 맛있게 드십시요! 먹어봐야 알죠 어서어서 시키세요! 식사 후식으로 아이스크림까지 제공! 판교 오피스건물 삼환하이펙스 B동 2층 점심시간이면 이렇게 맛집마다 붐빈다. 언제 친구랑 약속한번 잡아보시져? 더보기
분당 야탑 종로빈대떡 분당 야탑 종로빈대떡 경기도 성남시 분당구 야탑로 105번길 14 전화: 031-708-7500 테라스 쪽에 걸려있는 다홍색등이 운치를 더해준다. 빗방울이 굵어지면 줄을 서야 먹을 수 있다. 부슬부슬 비가 내리면 슬그머니 생각나는 빈대떡과 파전 그리고 막걸리. 생각보다 두툼하고 양이 많다. 양파와 고추, 야채샐러드, 콩나물국 ....간단한 기본반찬이 새콤하다. 주전자 막걸리 한 잔에 시름을 달랜다. 인생 뭐...별거있나? 파전도 고소하다... 메뉴도 다양한 편이다. 분당 야탑역 먹자골목에 있는 종로빈대떡... 가격도 부담이 없고 인심도 부담이 없다. 언제 비오는 날.. 친구들이랑 막걸리 한 잔 어떠세요? 더보기
맛집의 조건은 무엇일까? 맛집의 조건은 무엇일까? 테너 박인수교수의 맛집조건은 다음과 같다. 1. 반드시 우리 음식으로 집이 허름할 것, 2. 50세 넘은 주인아주머니가 직접 간을 볼 것, 3. 값이 저렴할 것. 또 조선일보 김성윤 대중문화부 음식 담당 기자는 다음의 4가지 조건을 제시하고 있다. 첫째, 전화 안내 목소리가 밝은 집 둘째, 상호가 음식과 어울리는 집, 간판이나 가게 외벽에 적힌 글씨와 문구가 신뢰가 가는 집 셋째, 캐시어를 보는 직원이 따로 있는 집 넷째, 메뉴에 전문성이 있는 집 1.일단 목소리다. 식당에 가볼 필요도 없다. 목소리만 들어봐도 그 식당이 괜찮은지 괜찮지 않은지 짐작할 수 있다. 여기서 목소리란 식당에 전화를 걸었을 때 응대하는 카운터 종업원을 뜻한다. 마치 준비하고 기다리기라도 한 듯, 지도를 .. 더보기
두부마을 종로빈대떡 역삼점 두부마을 종로빈대떡 역삼점 강남구 역삼동 670-23 전화: 02-567-9676 종로빈대떡 두부마을 역삼점 24시간 영업 전철 2호선 역삼역 7번출구로 나가서 조금 올라가면 커피빈에서 GS타워 뒷골목으로 우회전해서 주욱 100미터 정도 올라가면... 강남구 역삼동 670-23 전화는 02-567-9676 메뉴표와 같이 가격도 적당하고요... 콩으로 만든 건강식 콩 식품은 여러가지 효능이 많다! 이왕이면 맛도 좋고 영양도 좋다면 금상첨화 아닐까? 子曰, 學而時習之면 不亦說乎아 有朋이 自遠方來면 不亦樂乎아 人不知而不온이면 不亦君子乎아 자왈, 학이시습지면 불역열호아. 유붕이 자원방래면 불역락호아. 인부지이불온이면 불역군자호아 -- 배우고 그것을 제때에 익히면 참으로 기쁘지 아니하랴? 벗이 먼곳으로부터 찾아오.. 더보기
삼성동 음식점 탐방(5)-어방참치 삼성동 음식점 탐방(5)-어방참치 "사람이 몰리는 집은 다 이유가 있었네~" 점심시간에 몇 번 가봤는데 갈 때 마다 이렇게 고객들이 줄을 서 있었다. 왜 그럴까? 가만히 생각해보니 비결은 바로 요놈.... 7,000원짜리 회덥밥을 시켰는데도 롤과 초밥....야채 무침, 부침개 등의 서비스가 계속 나왔다!! 대부분의 직장인들이 이 회덥밥을 먹고 있었다. 벌써 날씨가 뜨거워지니 뜨거운 대구탕이나 알탕보다는 회덥밥을 선호한다. 뚝배기에 먹음직스럽게 나오는 알밥 어방참치 위치: 서울 강남구 대치동 956-21 전화: 02-553-1556 더보기
송파구 삼전동 최선장 생선구이& 시골메밀 칼국수 송파구 삼전동 최선장 생선구이& 시골메밀 칼국수 송파구 삼학사로 65번지 (삼전동 133-1) 석촌호수에서 10분거리! 전화 416-1007 이 집에 가끔 가는데 생각보다는 영업이 잘 되는 듯하다. 주문한 음식이 나오는데 한 참 걸리는 것을 보면 고객들이 밀려온다는 것인데... 일단 메뉴가 고등어구이로 잘 선택한 거 같다 ....고등어가 부드럽고 고소하고 싱싱하다. 고객 입맛을 끄는 최고의 비결로 보인다. ....그보다 필자가 주목하는 것은 고등어구이 가게가 잘 되니까 옆 가게까지 얻어서 중간을 텃다. 확장한 곳에서는 시골메밀 칼국수를 판다. 고등어구이 먹으러 왔다가 줄이 길면 옆으로 가서 칼국수를 먹는다? .... 전략이 좋다!! 다들 장사안된다고 야단이다. 안된다고 불평만 할 게 아니라...이러저리 .. 더보기
삼성동 음식점 탐방(3)-매일 식단이 바뀌는 집, 닭굼터 삼성동 음식점 탐방(3)-매일 식단이 바뀌는 집, 닭굼터 삼성1동 파출소 맞은 편 한전 건물 길 위편 전화: 02-546-5466 시간이 갈수록 늘어나는 대기 열... 더보기
삼성동 음식점 탐방(2)-안동국시의 명가 소호정 코엑스점 삼성동 음식점 탐방(2) 안동국시의 명가 소호정 코엑스점 주소: 강남구 삼성동 100길 23-24 (구 삼성동 153-38) 2호선 삼성역 5번출구에서 15분 거리 공항터미널 맞은편 골목안 전화: 02-501-3394 공항터미널 맞은편 첫번째 골목안 주차장이 넓어 편해요 부담없고 다양한 메뉴 깔끔하고 조용한 실내 공간 대화하기 편한 안쪽 공간 만남과 모임의 장소로 적합해요~ 간소하지만 깔끔하고 정갈한 밑반찬 오랫만에 친구와 막걸리를 반주로 한잔하면 그 또한 즐거움이라~ 부담없이 시원하고 담백한 국시맛이 일품이죠^^ \10,000 소호정 국밥 \10,000 시원한 국물맛이 그리워질 때 고향의 맛이 그리워질 때 찾아가는 곳!! 추억의 절반은 맛이다! 아~ 행복은 돈이 되는 것일까? ................ 더보기
삼성동 음식점 탐방(1)-흑돈가 삼성동 음식점 탐방(1)-흑돈가 제주산 흑돈 전문점 위치: 강남구 삼성동 147-16 전화: 02-2051-0008 더보기
직장인 점심메뉴 고르는5가지 요령 직장인 점심메뉴 고르는 5가지 요령 1. 괜찮은 가정식 백반집 하나를 뚫는다! 요즘 혼자 사는 세대가 많아서 밥을 잘 해먹지 않는 경우가 많아 엄마 손길을 느낄 수 있는 가정식 백반이 인기라고 한다. 이런 집에는 국 메뉴가 거의 매일 바뀝니다. 예를 들어 월요일인 맑은 무국, 화요일은 미역국, 수요일은 된장국 등등...이지요. 2, 구내식당이 있다면 구내식당을 이용한다! 회사에 구내식당이 있으면 여러모로 편하지요~ 영양사가 영양을 고려해서 매일 다양한 메뉴를 내놓으니까요. 거기다가 착한 가격까지! 구내식당은 없으면, 다른 회사의 구내식당에서도 식권을 사서 먹을 수 있도록 되어있어서 메뉴 정하기 애매할 땐 자주 이용할 수 있습니다. 3, 점심 배달 도시락 서비스를 이용한다! 회사근처에는 점심 반찬을 배달 .. 더보기