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소문난맛집

대성칼치찌개구이-기장 대변항 맛집

 

 

 

 

 

멸치회 갈치찌개 명가

 

기장 대변항 맛집

 

 대성칼치찌개구이

 

부산 기장군 기장읍 대변리 308

도로명: 기장읍 대변2길 9

전화: 051-721-2289

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 기장 멸치축제

 

기간: 2015.4.24(금)~4.26(일)

장소: 기장군 기장읍 대변항 일원

주최: 기장멸치축체추진위원회

요금: 무료

기장하면 대변의 멸치를 연상하리만큼 기장멸치는 전국적으로 유명한 봄철 대표적인 수산물이다.
멸치의 성어기인 매년 4월말에 개최되며, 기장멸치축제는 기장군 대표 축제로 자리매김하고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기장 대변 멸치는 5월이 되면 끝물이라

기름기가 다 빠져 푸석해진다.

4월말이 최절정!

 

 

 

 

 

 

음식도 음식 맛인데 어떤 사람하고

먹느냐가 즐거운 식사가 되느냐,

아니면 밥만 먹는 식사가 되느냐를 결정한다.

좋은 사람과 세상에서 가장

즐거운 점심을 먹고 나면

하루가 즐겁고 일주일이 즐겁다!!

아니 그런가요?

 

(호프만 지음,

행복은 돈이 되는 것일까? 3판 p.193